Các công thức đá bào đẹp - độc - lạ đang dần thịnh hành trong giới trẻ, vậy hãy cùng nghía qua những món đá bào "cộm cán" nhất châu Á nhé!

Những cái tên nổi tiếng trong làng ẩm thực như Albert Roux, Heston Blumenthal hay Gordon Ramsay đều sở hữu một signature dish đã làm nên tên tuổi của mình.

Cùng tìm hiểu về vị bếp trưởng huyền thoại nước Pháp, là nguồn cảm hứng cho vai Auguste Gusteau trong bộ phim hoạt hình Ratatouille nào!

Cùng là những món ăn có nhiều hương vị đậm đà, nhưng ở mỗi nước, cà ri lại mang trong mình một bản sắc rất đặc biệt.

Nấu ăn vốn là khái niệm gắn liền với phái nữ nhưng điều kì lạ là, hầu hết những đầu bếp tiếng tăm đều là nam đấy!

Không thua gì các nền ẩm thực ngọt nổi tiếng khác trên thế giới, ẩm thực ngọt của Thái Lan mang trong mình một sự đa dạng và đặc sắc đầy thú vị.

Đó là những loại bánh khiến cho không ít các thợ làm bánh phải toát mồ hôi đấy!

Những món xôi này đã góp phần làm cho mảng ẩm thực ngọt của Thái Lan thêm phong phú đó!

Có những điều giản đơn nhưng hàm chứa thật nhiều ý nghĩa, đôi đũa mộc mạc đã xuất hiện trên mâm cơm người Việt không biết từ bao giờ và trở thành nét đẹp truyền thống trong ẩm thực Việt. Đôi đũa trong văn hóa ẩm thực Việt

Hàn Quốc vốn nổi tiếng với kim chi và những món đồ nướng thơm nức mũi, hôm nay ta sẽ đảo qua một lượt những món nướng đã làm trứ danh xứ Hàn nhé!

Những hộp cơm donburi vốn được nước Nhật nhìn nhận như một loại thực phẩm ăn liền ngon – gọn – lẹ đấy!

Foie gras, hay pate gan ngỗng là một trong số những món ăn đã mang lại tên tuổi tầm cỡ, và đồng thời cũng cả những tranh cãi cho nền ẩm thực Pháp.

Có thể nói, fondant đã đưa nghệ thuật trang trí bánh ngọt lên một nấc thang mới, biến những chiếc bánh thành một tác phẩm ẩm thực muôn màu.

Những ai chơi mạng xã hội đều hẳn phải biết đến cụm từ "food porn", nơi tràn ngập những hình ảnh đồ ăn đẹp đến mức người ta chỉ muốn “nuốt luôn màn hình điện thoại”.

Một món ăn mà khi nói về độ ngon, người ta không thể diễn tả thành lời - Fugu.

Hẳn nếu ai đã lỡ "phải lòng" với món kem lạnh thì chắc cũng đã nghe đến cái tên Gelato - một "người anh em" mang đầy tính thơ mộng đến từ nước Ý.

Không chỉ dùng nước biển, Richard Blais - bếp trưởng nhà hàng 5 sao Juniper & Ivy - còn dùng cả lò vi sóng để chế biến các món ăn cao cấp của mình.

Một ngôi nhà rực rỡ sắc màu làm hoàn toàn từ bánh kẹo đã trở thành truyền thống ngọt ngào của các nước phương Tây vào mỗi dịp Giáng sinh đấy!

Hãy cùng blog “Cơm nếp” đi tìm một Hà Nội dung dị với những thứ quà bình dân nhé!41

Liệu có ai tin rằng, Hamburger có nguồn gốc từ Mông Cổ không nhỉ?